ASUZAC FOODS

Súp ăn liền sấy thăng hoa là một trong những sản phẩm ứng dụng phương pháp sấy thăng hoa phổ biến tại Nhật Bản và nhiều nước tiên tiến trên thế giới. Tuy nhiên, phương pháp sấy này rất ít được sử dụng tại nước ta, chưa được nhiều người biết đến. Vậy súp ăn liền sấy thăng hoa có gì ngon? Phương pháp sản xuất như thế nào và có đảm bảo an toàn, tốt cho sức khỏe người dùng hay không? Tham khảo ngay trong bài viết sau đây. Với những ưu điểm nổi bật, phương pháp sấy thăng hoa không những giữ lại được tối đa hàm lượng dinh dưỡng mà còn giữ được màu sắc, hương vị, hình dáng của thực phẩm như trước lúc sấy. Chính vì vậy, sấy thăng hoa rất được ưa chuộng nhằm sản xuất những loại thực phẩm mang giá trị kinh tế, dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, với phương pháp sấy đòi hỏi trang thiết bị máy sấy hiện đại, trình độ cao, chi phí vận hành lớn, sấy thăng hoa chưa được sử dụng phổ biến tại nước ta.  Các nguyên liệu trong viên súp được bỏ vào từng khối nhỏ định hình trước khi sấy. Ảnh: Asuzac Foods. Súp ăn...